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Consumo y gasto de pescado en Castilla-La Mancha


  • El gasto medio anual en pescado de los hogares de Castilla-La Mancha llega a los 571,25 euros mientras que para el conjunto del país es de 566,71 euros.

  • Se observan ciertas diferencias en el gasto en función del lugar de residencia. En este sentido, hay que destacar que los hogares situados en capital de provincia gastan 689 euros mientras que los hogares que están en municipios distintos a la capital de provincia llegan tan sólo a los 534 euros.

  • La edad del sustentador principal se convierte en una variable que genera divergencias notables en el gasto por hogar en los productos de la pesca. Mientras que los hogares donde el sustentador principal tiene de 55 a 64 años recoge los mayores gastos (804 euros), se observa como los hogares con un sustentador principal de 25 a 34 años cuentan con un gasto notablemente inferior (413 euros).

  • Cuando el sustentador principal es varón, el gasto en pescado es notablemente superior (598 euros frente a 455 euros).

  • El estado civil del sustentador principal condiciona el gasto anual medio en la partida de pescado. Cuando el sustentador principal está casado se contabiliza el mayor gasto (635 euros) mientras que cuando está separado el gasto llega al umbral inferior (393 euros).

  • La situación en la actividad del sustentador principal supone que cuando está trabajando se llegue a un gasto en pescado de 689 euros pero cuando está parado se queda tan sólo en 253 euros.

  • El nivel de estudios influye en el gasto medio en pescado de tal manera que cuando el sustentador principal tiene estudios superiores no universitarios, el hogar sólo gasta 370 euros al año en pescado mientras que, en el extremo opuesto, cuando el sustentador principal alcanza enseñanza secundaria el gasto llega a 781 euros.

  • La tipología del hogar es fundamental para conocer el nivel de gasto en la partida de pescado. En este sentido, las mayores diferencias se encuentran entre los hogares donde hay una persona sola de menos de 65 años que sólo gasta 226 euros y los hogares con 2 hijos que llegan a los 727 euros.

  • Por último, el nivel de ingresos del hogar es una variable que influye directamente en el gasto en la partida de pescado. Esto es, cuando el hogar tiene pocos ingresos (hasta 499 euros mensuales) dedica menos a pescado (270 euros anuales) y cuando el hogar cuenta con abundantes recursos (más de 5.000 euros al mes) el gasto en esta partida llega a 2.858 euros anuales.



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